Для большинства хозяек наведение порядка в холодильнике — одна из самых неприятных работ по дому. Есть несколько советов, как организовать пространство в холодильнике так, чтобы там всегда был порядок и продукты не портились.
Крутящаяся полка
Это приспособление поможет, если у вас много небольших банок с соленьями и вареньем. Полка имеет вид двух круглых дисков, верхний из которых вращается вокруг своей оси. Если на этот своеобразный поднос поставить продукты в небольших емкостях, то не придется доставать все содержимое полки, когда нужна одна банка корнишонов из дальнего угла.
Пластиковые корзины
Современные холодильники оснащены полками и специальными ящиками для овощей и фруктов. Но трудно бывает достать яблоко из пакета, на котором лежит связка бананов и контейнер с клубникой.
Также некоторые овощи и фрукты необходимо хранить отдельно друг от друга. Это связано с тем, что некоторые плоды (например, сливы, помидоры, бананы, дыни) при созревании выделяют много этилена. Этот газ будет портить другие продукты (баклажаны, огурцы, брокколи).
Помогут пластиковые корзины. Они бывают разных размеров, поэтому можно выбрать те, которые подойдут именно вам.
Вот плюсы такого приспособления:
- разные группы продуктов разделены и дольше сохраняют свои свойства;
- в отличие от пакетов, корзины часто имеют перфорацию, а значит плоды будут «дышать»;
- благодаря жестким бортикам легче сохранить целостность таких нежных фруктов, как хурма или персики;
- в таких контейнерах реже появляется плесень;
- распределив овощи и фрукты по корзинам, можно сэкономить пространство внутри холодильника.
Сетка для яиц
В холодильнике есть стандартные пластиковые лотки для яиц, которые на первый взгляд очень удобны. Но такие подставки занимают немало места.
Чтобы грамотнее организовать пространство на полках, воспользуйтесь сеткой. Она компактнее, а яиц вмещает гораздо больше. Кроме того, с её помощью удобно отмыть грязь со скорлупы: просто поместите наполненную сетку в таз с водой и аккуратно поводите её вверх-вниз. Но помните, что мыть яйца нужно непосредственно перед их употреблением.
Канцелярские прищепки
Зажимы для бумаги пригодятся не только в офисе. С их помощью можно прочно закрыть вскрытый пакет с молочной продукцией. Просто сверните верх пакета несколько раз так, чтобы срез оказался внутри и после этого зафиксируйте при помощи биндера.
А если полки холодильника выполнены из металлических прутиков, а не сплошных листов пластика, то можно сэкономить место. Подвесьте пакеты с продуктами при помощи металлических прищепок на полку выше. Таким образом будут решены сразу две проблемы:
- раскрытые пакеты (что негигиенично и выглядит неряшливо);
- дефицит свободного пространства.
Магнитные ленты
Аналогичный способ с умом заполнить холодильник — использование магнитных лент. С их помощью можно переместить в пустующую верхнюю часть все жестянки и банки с металлическими крышками. Так сразу будет видно их содержимое или наклейки, и не придётся долго выискивать нужный ингредиент для любимого блюда.
