Многие люди скептично относятся к товарам с AliExpress, но на этом сайте есть немало полезных гаджетов для кухни по цене от 30 до 300 рублей. Среди них наверняка найдутся те, о которых вы давно мечтали.
Терка для чеснока
Отличная замена чеснокодавке — легко моется, при натирании сок не разбрызгивается по сторонам. Нет риска поранить пальцы — зубчики закладываются в специальный пластиковый держатель. Также предусмотрена пластиковая ручка, чтобы терка не выскальзывала из рук.
С помощью нее же можно измельчить лук для добавления в покупной фарш и свежий корень имбиря.
Защита для пальцев
Чтобы шинковать овощи так же быстро, как это делают профессиональные повара, стоит приобрести металлическую или пластиковую защиту для пальцев. Это своеобразный «щит» на тот случай, если вы промахнетесь или нож соскользнет в сторону.
Единственный недостаток такой вещи — она может повредить лезвие, поэтому не стоит экспериментировать с дорогими фирменными ножами.
Экстрактор для косточек вишни
Если сравнивать это приспособление с обычным маленьким прессом, которым все привыкли пользоваться, получится внушительный список преимуществ:
- не нужно брать ягоды по одной — можно засыпать в контейнер сразу стакан или два вишен;
- нет риска прищемить палец, поскольку не нужно держать ягоды;
- сок не разбрызгивается на руки, одежду и стены;
- скорость работы заметно увеличивается.
Когда экстрактор не нужен, его можно разобрать и спрятать, чтобы не занимал лишнее место.
Слайсер для фруктов
На AliExpress огромный выбор слайсеров и каттеров. Слайсеры позволяют быстро нарезать фрукты одинаковыми кусочками. Например, при помощи спирального ножа можно получить ровные кольца ананаса, а если использовать круглый нож для выдавливания, то дыня или арбуз будут поделены на дольки за считанные минуты. Аналогичные приспособления существуют для манго, яблок, бананов и клубники.
Если же у вас есть еще и каттер, то вы легко и быстро превратите обычные кусочки фруктов в фигурные. Звездочки, цветы, полумесяцы — это неполный список того, на что способен этот гаджет. С виду каттер напоминает формочку для печенья, но режущие кромки у него очень острые.
Силиконовые терки
Предназначены для того, чтобы без труда удалять грязь с посуды и овощей. В отличие от губок, которые нужно регулярно менять, силиконовые терки долговечны. Их легко промыть обычным жидким мылом или другим средством.
А еще в них не скапливаются частицы жира и микроскопические кусочки пищи. Они гигиеничны, поскольку на них меньше размножаются бактерии. Разумеется, для посуды и овощей стоит приобрести разные терки.
Подставка для хранения ножей на дверце
Подставка для ножей занимает на столе немало места, а повесить на стене магнитную рейку не у всех есть возможность.
В таком случае пригодится подвесное устройство, которое крепится на двецу кухонного шкафчика с внутренней стороны. Благодаря ему ножи перестанут теряться, да и у маленьких детей не будет возможности к ним дотянуться.
Сушилка для домашней лапши
Если вы делаете домашнюю лапшу, то наверняка озадачивались вопросом как ее высушить, чтобы заготовить впрок.
Китайцы решили эту проблему, создав специальную разборную стойку с подставками — именно на них развешивают полоски теста и оставляют на открытом воздухе для просушки. Стоит такое устройство копейки, а его помощь в хозяйстве неоценима.
Силиконовая форма для льда
Пластиковые формы для льда неудобны тем, что готовые кусочки сложно из них достать. Специальные пакеты тоже не лишены недостатков — периодически примерзают ко льду, да и нет возможности использовать их повторно.
А силиконовые формы идеальны — кусочки буквально выпрыгивают из них, к тому же они не токсичны, их стоимость копеечная, а срок использования составляет несколько лет.
