Микроволновка значительно упростила процесс приготовления и разогрева пищи. Но, как и в случае с любой другой техникой, необходимо придерживаться определенных правил при ее эксплуатации. Некоторые предметы и виды посуды категорически нельзя нагревать в СВЧ-печи. Это может привести не только к поломке прибора или порче продуктов, но и к более серьезным последствиям – возгоранию или взрыву.
Металлическая посуда
Приготовление или разогрев еды в микроволновке с использованием любой металлической посуды (алюминиевая, железная, эмалированная и прочее) под запретом. При включении прибора металл начинает отражать от себя микроволновые волны, тарелка искрится, из-за чего сама микроволновка и ее содержимое могут взорваться.
Технику останется только выбросить, но такой взрыв легко нанесет вред и самому пользователю.
Хрусталь
Совершенно не подходит для использования в микроволновке хрустать. Внешне он кажется идеально прозрачным, поэтому многие, ошибочно приравнивая его по свойствам к стеклу, отправляют хрустальную утварь в СВЧ-печь. На самом деле в составе хрусталя присутствуют металлы (свинец или серебро).
Под воздействием волн хрусталь очень быстро нагревается, но происходит это неравномерно из-за огранки изделий. В результате после недлительного нагрева хрустальное изделие просто разрывается внутри печи, что может привести к поломке техники. Гораздо практичнее и безопаснее заменить хрусталь обычным стеклом, изделия из которого нередко не уступают по красоте.
Алюминиевая фольга
Продукты, обернутые в алюминиевую фольгу, нельзя разогревать в микроволновке. Фольга блокирует волны магнетрона, из-за чего материал просто загорается. Кроме того, под их воздействием молекулы алюминия могут попасть в пищу, а затем в организм человека, что может стать причиной развития различных заболеваний.
Для микроволновых печей есть специальная фольга. Она прозрачная и сделана из полипропилена, который рассчитан на использование при температуре до +160 °C. Этот материал не только не подвержен возгоранию, но и защищает продукты во время нагрева от пересыхания.
Одноразовые контейнеры
Любителям заказывать обеды домой или в офис следует знать, что одноразовые контейнеры, в которых доставляют такую еду, не рассчитаны на использование в СВЧ-печи. Под воздействием волн такие упаковки легко плавятся. Визуально это может быть незаметно, но химические вещества попадают в пищу, что негативно отражается на здоровье.
Запрет касается и различных пластиковых стаканчиков, баночек от молочных продуктов. Они не выдерживают нагрева и быстро плавятся. Даже к обычным пластиковым контейнерам для хранения пищи нужно относиться с осторожностью. Если на них нет значка, разрешающего применение в микроволновой печи, то такая посуда подходит только для хранения холодной пищи.
Бумажные пакеты
Бумажные стаканы, тарелки или пакеты, особенно с восковым покрытием в микроволновку лучше не ставить. При нагреве материал, пропитанный химическими веществами, начинает выделять токсины, которые попадают в пищу. Кроме того, бумага может загореться под воздействием микроволн. Исключение — одноразовая посуда из картона с термоустойчивым покрытием. На таких изделиях обычно присутствует отметка, разрешающая использовать изделие в микроволновке.
Для безопасного разогрева и приготовления еды лучше использовать стеклянную или керамическую посуду. Также не стоит забывать, что на ней не должно быть каких-либо узоров из металлизированной краски.
