Кухня в стиле минимализм: просто и со вкусом

Стиль минимализм в оформлении интерьера уже давно является одним из наиболее популярных в Европе. Но на постсоветском пространстве до недавнего времени это направление считалось чересчур простым и «непафосным». И лишь в последние годы наши соотечественники наконец «рассмотрели», что при помощи минимализма, конечно, если все сделано правильно, можно подчеркнуть свой высокий статус куда лучше, чем выставляя напоказ всевозможные «блестящие побрякушки». Мы уже писали о том, как оформить гостиную в стиле минимализм, сегодня же настало время поговорить о кухне. Итак, оформляем минималистичную кухню.

Основные концепции стиля

Стиль минимализм принято считать достаточно молодым, хотя это не соответствует действительности. Свои истоки это направление берёт в японской культуре, которая является одной из самых старых на Земле. Японцы уже сотни лет оформляют свои жилища по принципам, которые диктуют избавляться от всего лишнего, дабы иметь возможность сосредоточится на главном.

Ещё один стиль по концепциям схожий с минимализмом – это хай-тек. Но, в отличие от японского стиля, в котором подразумевается использование исключительно натуральных материалов, хай-тек отдаёт предпочтение материалам искусственным, разбавляя их разве что стеклом и металлом.

Таким образом, стиль минимализм можно с успехом назвать и «модерновым японским» и «лайтовым хай-теком». Причём чего будет больше именно в вашем минимализме решать только вам, главное соблюдать основные концепции стиля.

Итак, стиль минимализм подразумевает следующее:

• возможный минимум предметов декора и мебели;
• геометричность форм;
• использование максимум трёх цветов в оформлении;
• хорошее освещение;
• использование только встраиваемой бытовой техники.

Соблюдение этих правил поможет визуально расширить пространство и сделать вашу кухню более функциональной и эргономичной.

Видео: дизайн помещений в стиле минимализм

Чтобы наглядно продемонстрировать, как все эти принципы используются на практике, предлагаем вашему вниманию небольшой видеоролик об оформлении интерьеров в стиле минимализм.

Цветовая гамма

Как уже говорилось, стиль минимализм не допускает использование большого количества цветов в оформлении интерьера. Максимум их должно быть три, но поскольку мы говорим о минимализме, то чем меньше – тем лучше.

Классикой минимализма считаются помещения выполненные полностью в белом цвете. Хотя если говорить о кухне, то использование исключительно белого может оказаться непрактичным. Поэтому допускается «разбавить» его серыми, пастельными и бежевыми тонами. Ну и, конечно, не стоит забывать о «вечном» сочетании чёрного и белого цветов.

Что же до ярких оттенков, таких как красный, синий или оранжевый, то их использование тоже вполне допустимо, естественно, если при этом соблюдается чувство меры.

Независимо от того какие цвета вы выберете для оформления вашей кухни и стены и мебель в ней должны быть либо монохромными, либо иметь правильный геометрический орнамент.

Планировка

В минимализме геометрии должны быть подчинены как каждый отдельный предмет интерьера, так и их расположение в пространстве помещения. Таким образом, планировка кухни в стиле минимализм должна быть если не симметричной, то хотя бы выдержанной в правильных геометрических пропорциях.

При планировке кухни в стиле минимализм можно пользоваться правилом «середины». Обеденный стол расположен либо в середине комнаты, либо у середины одной из стен. Кухонная плита и вытяжка могут быть расположены в середине кухонного гарнитура, а мягкие пуфы (очень характерный предмет мебели стиля минимализм) стоять таким образом, что окно будет находиться посередине между ними.

Конечно, это только один из вариантов планировки. Можно использовать принцип асимметрии – два одинаковых элемента расположены в противоположных углах или напротив высокого кухонного гарнитура стоит низкий стол и стулья.

Отделка и материалы

В отличие от своих «прародителей» японского стиля и стиля хай-тек минимализм допускает использование как натуральных, так и искусственных материалов. Единственным условием при их выборе является качество. Вся отделка и предметы интерьера должны быть хоть и простым, но безукоризненными по качеству. Это относится и к качеству ремонтных работ.

Но, несмотря на всю свою демократичность, стиль минимализм все же не допускает использования ярко «вычурных» материалов, таких как позолота или бархат.

Стены

Стены в минималистичной кухне должны быть гладкими, светлыми и желательно однотонными. Отличными материалами для их отделки станут гипсокартон и водоэмульсионная краска. Если вы являетесь приверженцем обоев, то лучше отдать предпочтение однотонным обоям, либо же обоям под покраску. Рабочая зона может быть отделана керамической плиткой, но опять же однотонной.

Использование при оформлении стен молдингов и багетов в стиле минимализм не допускается.

Потолок

Потолок, как и стены, должен быть максимально простым, в идеале – белым и гладким. Одним из лучших решений для отделки станет натяжной потолок, причём не глянцевый, а матовый. Также можно использовать гипсокартон, поскольку он даёт возможность не только сделать потолок идеально ровным, но и спрятать под ним светильники, что как нельзя лучше отвечает принципам стиля.

Пол

Наверное, никогоне удивит, что и пол в кухне должен быть однотонным и гладким. Но в отличие от стен и потолка, для оформления которых лучше использовать светлые тона, пол может быть выполнен в тёмных, контрастных цветах. В качестве отделочного материала подойдут ламинат, линолеум или керамогранитная плитка. Главное, чтобы любой из выбранных вами материалов был или однотонным или с геометрически правильным рисунком.

Освещение

Стиль минимализм подразумевает, что все, что можно спрятать, должно быть спрятано. Освещение в этом случае исключением не является, поэтому имеет смысл отдать предпочтение встроенным системам, спрятанными под конструкциями потолка или стен.

Ещё одним способом «спрятать» осветительные приборы является использование максимума естественного освещения. Таким образом, большие окна с минимумом драпировки – лучший вариант освещения на кухне в стиле минимализм.

Если же вы хотите использовать подвесные светильники, торшеры или бра, то выбирайте модели с простыми абажурами и основаниями.

Мебель

Поскольку минимализм подразумевает максимальное сокращение количества предметов мебели, на кухне будут очень актуальны всевозможные ниши и встроенные полки. Та же мебель, от которой отказаться будет невозможно, должна быть выполнена в одном стиле, иметь закрытые фасады, не украшенные резьбой, узорами или инкрустациями.

Функцию стола может выполнять барная стойка (актуально для небольших помещений) или же мобильный стол-трансформер, который складывается или задвигается.

Не допускается использование стеклянных дверок в кухонных шкафах и тем более открытых полок. Ещё раз повторим – все, что может быть спрятано, должно быть спрятано.

Фурнитура на мебели должна быть максимально простой и функциональной.

Мягкая мебель должна быть по возможности низкой (наследство доставшееся минимализму от японского стиля) и желательно иметь правильную геометрическую форму.

Бытовая техника

Однозначное преимущество при выборе бытовой техники стоит отдать встроенным моделям. Те же приборы, которые остаются на виду, например, варочная поверхность или вытяжка должны быть своеобразным украшением интерьера, поэтому лучше, если они будут выполнены в стиле хай-тек.

Вся мелкая бытовая техника должна быть спрятана в шкафах и ящиках, ведь как говорят японцы, если для вещи не нашлось места куда её можно спрятать, значит, она вам не очень то и нужна.

Декорирование и текстиль

Любители декора будут разочарованы – на минималистичной кухне его не должно быть вообще или же количество аксессуаров должно быть сведено к минимуму. Роль декора может выполнять блюдо с фруктами или бутылка цветного стекла без этикетки. В качестве настенных украшений допускается использование картин абстракционистов или же чёрно-белых фотографий.

Посуда, которая на большинстве кухонь является украшением и выставляется на всеобщее обозрение, в данном случае должна быть спрятана. Даже любимую блестящую кастрюлю или чайный сервиз лучше убрать, как говорится, «с глаз долой».

Драпировка окон должна быть максимально лёгкой. Никаких тяжёлых штор и портьер. Отличным вариантом станут жалюзи или светлые римские шторы.

Фотогалерея: идеи декорирования кухни в стиле минимализм

В заключение предлагаем вашему вниманию несколько фото интерьеров кухни в стиле минимализм.

Конечно, кухня в стиле минимализм подойдёт не всем. Если у вас большая семья, которая любит собираться за большим столом на праздничные обеды или просто за чашкой чая, то на такой кухне вам, скорее всего, будет «холодно» и неуютно. Но если вы динамичный молодой человек, чьё сердце бьётся в унисон с пульсом мегаполиса – кухня в стиле минимализм именно то, что вам нужно. Удачного вам ремонта!