Идеальная кухня: правила выбора кухонного гарнитура

Кухню смело можно назвать сердцем жилища. На ней ежедневно готовят и принимают пищу, устраивают посиделки с родными и друзьями. Поэтому так важно создать уютную и комфортную атмосферу на кухне. Большую роль в создании интерьера играет кухонный гарнитур. Он должен быть максимально функциональным и вписываться в дизайн помещения.

Выбор цвета

Чтобы мебелировка составляла гармоничную композицию с отделкой и другими деталями интерьера при выборе цвета следует учесть ряд нюансов:

• Освещение и фон. Если кухня расположена на солнечной стороне, используйте мебель холодных тонов (серый, голубой, фиолетовый). Для плохо освещённых помещений подойдёт гарнитур тёплых оттенков (оранжевый, ванильный, салатовый). Такие цвета, как сиреневый, умеренные оттенки синего и зелёного, являются нейтральными и подойдут для помещений любой степени освещённости.

Мебель не должна сливаться со стенами, а контрастировать с внутренней отделкой кухни. При этом следует учесть, что светлая мебель на фоне тёмных стен выглядит крупнее, зрительно уменьшая помещение. Тёмная мебель на светлом фоне делает комнату визуально объёмнее.

• Размер помещения. При выборе цвета мебели для кухни большое значение имеет размер помещения. Тёмный гарнитур даже в большой кухне создаст тяжёлую мрачную атмосферу. Лучше мебель светлых тонов дополнить яркими деталями. Небольшое по площади помещение однозначно нужно оборудовать мебелью светлых оттенков, которая зрительно увеличит пространство.

В оформлении кухни не рекомендуется использовать более двух цветов, гармонирующих друг с другом. Если кухонный гарнитур выполнен в двух оттенках, более тёмный должен быть использован для оформления нижнего яруса.

• Психологический фактор. Психологи советуют при выборе цвета учитывать темперамент обитателей квартиры. Например, красный цвет повысит тонус меланхоличных натур, а легковозбудимым людям лучше выбрать более спокойный оттенок. Белый – универсальный цвет, но чтобы кухня не выглядела бледно и скучно, его лучше разбавить яркими деталями. Зеленый – настраивает на правильное питание, придаёт помещению ощущение свежести. Синий – снижает аппетит и позволит обитателям держать себя в форме без специальных диет. Фиолетовый – успокаивает, вносит нотки гармонии.

Цветовое разнообразие на фото

Материал

К выбору материала для мебели следует подходить с точки зрения практичности, привлекательности и стоимости. Фасад гарнитура является «лицом» кухни, поэтому ему следует уделить максимальное внимание. Наиболее распространёнными материалами для его изготовления являются:

1. ДСП – древесно-стружечная плита. Пиломатериалы пропитываются синтетическими смолами, благодаря чему материал устойчив к воздействию влаги и пара. Гибкость и эластичность плит позволяет создавать из них конструкции любой сложности. ДСП обладает гладкой и твёрдой поверхностью с высокими эксплуатационными свойствами.
2. МДФ – древесно-волокнистая плита. Представляет собой древесные отходы, склеенные натуральными карбамидными смолами, поэтому является экологически чистым материалом. МДФ отличается очень высокой прочностью, устойчивостью к влаге, био- и огнестойкостью. Плиты достаточно мягкие в обработке, благодаря чему обладают широкими дизайнерскими возможностями.
3. Дерево – натуральный красивый и экологически чистый материал. Однако, чтобы сберечь его от перепадов температур и влажности, характерных для кухни, деревянная мебель обрабатывается антисептиками, специальными пропитками и покрывается лаком. Такая обработка снижает экологичность материала, к тому же лакированная поверхность требует особого ухода. Чтобы свести к минимуму деформацию гарнитурного фасада, из дерева изготавливают только дверную раму, а для филёнки используют МДФ.
4. Пластик – современный материал, устойчивый к возгоранию, царапинам и повышенной влажности. Пластик наклеивается на панель МДФ, как бы обворачивая её со всех сторон. Таким образом получают фасад повышенной прочности и устойчивости. Благодаря текстурному и декоративному разнообразию пластика такой гарнитур может стать украшением кухни, выполненной в одном из современных стилей.

Обеспечить прочность, долговечность и красоту кухонной мебели позволит комбинирование материалов при её изготовлении. Например, корпус гарнитура выполнен из ДСП, фасад – из ДВП, а столешница – из камня.

Галерея материалов для кухонного гарнитура

Наряду с фасадом гарнитура следует позаботиться и о столешнице, ведь именно она подвергается максимальной нагрузке при эксплуатации. Наиболее практичный вариант – это камень (мрамор, мраморная крошка, гранит, базальт). Такая столешница не боится механических повреждений и горячих кастрюль. Альтернативой натуральному камню может стать акриловая смола, керамогранит. Кроме камня столешницы изготавливают из ламинированной ДСП, нержавеющей стали, слоистого пластика.

Размеры гарнитура

Чтобы правильно выбрать размер кухонного гарнитура нужно начертить проект помещения, сделав предварительные замеры:

• дверных и оконных проёмов;
• длину всех стен;
• расстояние от пола до потолка и подоконника;
• месторасположение выступающих элементов (отопительных приборов, труб, розеток и т.д.);
• имеющейся бытовой техники.

Крупные мебельные магазины имеют в штате замерщика. Гораздо проще и надёжнее будет воспользоваться его услугами.

Эксперты рекомендуют приобретать кухонный гарнитур, у которого рабочие поверхности расположены на разной высоте (мойка, плита, зона нарезки продуктов). За счёт этого снижается нагрузка на спину в процессе приготовления пищи.

Кроме площади помещения при расчёте размеров гарнитура следует учесть рост хозяйки, которой чаще всего придётся им пользоваться. Несмотря на то, что стандартная высота столешницы составляет 85 см, в продаже имеются кухни с высотой рабочей поверхности 90 см. Её глубина может быть в пределах 60-90 см.

Навесные шкафчики также имеют определённый стандарт. При глубине 30 см их высота может составлять 36 см, 72 см или 92 см. Оптимальное расстояние между столешницей и навесными шкафчиками – 90 см, до допустимо его уменьшение до 50 см.

Форма и дизайн

Форма кухонного гарнитура зависит от планировки кухни. Условно все модели можно разделить на два вида.

1. Линейные. Прямоугольный гарнитур без выступающих частей и массивных декоративных элементов, установленный вдоль одной или двух параллельных стен, станет выгодным решением для помещения вытянутой формы. При этом расстояние между параллельными стенами должно превышать 2 м.
2. Угловые. Гарнитуры G-образной формы будут хорошо смотреться в небольших квадратных кухнях. С их помощью можно сэкономить свободное пространство, задействовав углы. Г-образная форма гарнитура является универсальной и приемлема для помещений любой площади и конфигурации.

Дизайн кухонного гарнитура должен соответствовать стилю помещения:

• классика. Благородство стиля подчеркнёт выполненная под дерево мебель естественных оттенков и металлической фурнитурой. Бытовая техника обычно прячется за фасадами, украшенными резными карнизами и балюстрадами. Такой гарнитур подойдёт к любой планировке и метражу;
• кантри. Воплотить стиль деревенской жизни поможет мебель из дерева с деталями из стекла, металла, камня. Поскольку стиль подразумевает массивность и основательность, он подойдёт только для просторных кухонь;
• модерн. Современный стиль позволит воплотить самые дерзкие дизайнерские решения. Функциональность мебели и отсутствие лишних деталей сэкономит пространство и придаст небольшому помещению лёгкость;
• хай-тек. Стиль допускает эксперименты с материалами и цветами. Современная техника и фасады с глянцевой поверхностью одинаково хорошо смотрятся как в просторном помещении, так и ограниченном пространстве;
• лофт. Стиль построен на контрасте старого и нового. Поэтому на фоне кирпичных стен или дощатого пола будет гармонично выглядеть гарнитур, выполненный из современных материалов, металла, стекла.

Стили оформления (фотогалерея)

Функциональность

Чтобы кухонный гарнитур был не только красивым, но и удобным, нужно тщательно спланировать расположение его составляющих частей. Дизайнеры советуют это делать с учётом следующих нюансов:

1. Начинать планирование нужно с зоны мытья посуды. Под раковиной обычно создаётся место для хранения бытовой химии и отходов, а справа или слева от неё при необходимости устанавливается посудомоечная машина.
2. Рядом с раковиной располагается место для приготовления пищи, под которым удобно разместить полочки для хранения сухих продуктов и домашней утвари.
3. Далее должна располагаться варочная поверхность с установленной над ней вытяжной системой.
4. Продумайте размещение другой техники (холодильника, микроволновой печи, электродуховки и т.д.).

Предпочтение следует отдать гарнитуру, напольные шкафы которого установлены на регулируемых ножках. Они позволят выставить шкаф на необходимую высоту и защитят его от попадания влаги.

Повысить функциональность гарнитура помогут специальные приспособления:

• выдвижная секция «карго»;

• «карусель» для удобного доступа к угловым шкафам;

• секции с крючками, которые располагаются между рабочей поверхностью и навесными шкафами;

• ящики с системой направляющих «полного выдвижения»;

• секции для сушки посуды со съёмными поддонами.

Не стоит приобретать кухонный гарнитур, руководствуясь веяниями моды. Он должен быть удобным, соответствовать дизайну и размеру помещения, нравиться всем членам семьи. Поэтому перед покупкой нужно тщательно продумать мельчайшие детали или посоветоваться с профессиональным дизайнером.